Christoph Geiser, Koch im Restaurant Apollonia in Sirmian, verrät, wie man das Frühlingsgemüse richtig zubereitet. Unsere Redakteurin hat mitgekocht.
Die Politik stellt im Amtsblatt der Autonomen Provinz Bozen-Südtirol Genderrichtlinien auf. Da geht unserem Karikaturisten Hanspeter Demetz der Hut hoch.