Wählen Sie hier die gewünschte Ausgabe

Ausgabe 28 / 2019

Norbert Niederkofler  

Wer kennt schon Südtirol

In seinem Stammhaus, dem Rosa Alpina, stehen Veränderungen an. Eine gute Gelegenheit, um Starkoch Norbert Niederkofler einige Fragen zu stellen – wie es weitergeht mit Südtirol, dem Tourismus. Und mit ihm.

Liebe Leserin, lieber Leser,

dieses Magazin hat vor zwei Wochen enthüllt, dass das Luxushotel Rosa Alpina in St. Kassian im Gadertal einen starken Partner an ...

weiterlesen »

Starke Frauen braucht das Land

ff 27/19: ein Heft über die benachteiligte Hälfte unserer Gesellschaft.

weiterlesen »

Starke Frauen braucht das Land

ff 27/19: ein Heft über die benachteiligte Hälfte unserer Gesellschaft.

weiterlesen »

Salvini ist zornig. Na und?

Die Kapitänin Carola Rackete hat sich den Befehlen des italienischen Innenministers ­widersetzt. Illegal. Ja vielleicht. Aber ein notwendiger Akt des zivilen Ungehorsams, um Menschenleben zu retten.

weiterlesen »

Ein Treffen reicht nicht

Brennergipfel – Verkehr: (lf) Der Hilfeschrei nach einer Lösung des Problems der „Blechlawine“, wie Mobilitätslandesrat ...

weiterlesen »

„Verrückte Riesenröhren“

Umwelt – Brennerbasistunnel: (vm) Der Brennerbasistunnel (BBT) war schon immer Kritik ausgesetzt. Skeptiker gibt es viele. Eine der ...

weiterlesen »

Gezänk um Bürgerkunde

Politik – Schule: (lf) Die zentralen Punkte des Beschlussantrags über die Einführung des Fachs Bürgerkunde an Südtirols Schulen ...

weiterlesen »

Spritzen mit Düse

Umwelt – Pestizide: (ms) Als „alternativlos“ bezeichnet Landwirtschaftslandesrat Arnold Schuler den Beschluss der ...

weiterlesen »

Promille-Zertifikat

Konsum – Alkoholausschank: (ms) Um alkoholische Getränke aufschenken und verkaufen zu dürfen, müssen gastgewerbliche Betriebe in ...

weiterlesen »

Strandgeflüster

Glosse: Sepp Noggler ist ein alter Fuchs, der schon viel erlebt hat. Mal hat ihn die wogende See der Politik an schöne Strände ...

weiterlesen »

Zahl der Woche

450: So viele der registrierten Asylwerber waren im Mai 2019 in einem Arbeitsverhältnis gemeldet. 2018 waren es 413 und im Mai 2017 ...

weiterlesen »

Die Großen bleiben aus

Fussball – Trainingslager: (lf) Statt Inter Mailand, AS Rom und Atlético Madrid, die in den vergangenen Jahren im Land gastierten, ...

weiterlesen »

Mogelpackung Uni?

Zweisprachigkeit – Universität Bozen: (ms) Englisch, Deutsch, Italienisch, die Sprachen muss man beherrschen, wenn man von der ...

weiterlesen »

Letzter Halt ...

Mobilität – Flixbus: (ms) Schon im Oktober letzten Jahres hatte der Bozner Stadtrat beschlossen, die Haltestelle des Flixbusses in ...

weiterlesen »

BrüsselMonster

EU-Kolumne von Katharina Tschurtschenthaler: „The Power of WE!“ Mit diesem Slogan tourte Manfred Weber monatelang durch Europa, ...

weiterlesen »

Monopoly am Bahnhof

Bozen bekommt ein neues Stadtviertel mitten im Zentrum. Ein einziger Investor soll das Jahrhundertprojekt stemmen. Ist das wirklich die beste Lösung?

weiterlesen »

Von wegen Frauenquote

Dieser Beirat entspricht in seiner Zusammensetzung nicht den gesetzlichen Vorgaben.“ Die Ansage ist glasklar und bezieht sich auf den Landesbeirat ...

weiterlesen »

Der Kaffee-Flüsterer

Valentin Hofer macht seit 1996 Kaffee in Südtirol. Er war ziemlich ahnungslos, als er begann, jetzt hat er Caroma zu einer Marke gemacht. Die Geschichte eines Kaffee-Besessenen.

weiterlesen »

Mein Handy und die Flüchtlinge

Buchautor Alexander Nitz erklärt, weshalb Flucht und Vertreibung mehr mit uns zu tun haben, als wir ahnen. In Afrika, sagt er, warten Millionen Menschen auf ihre Abfahrt nach Europa.

weiterlesen »

Eine Königin für Caracas

Während Venezuela im Chaos versinkt, wird in einem TV-Studio in Caracas Jahr für Jahr die schönste Frau gekürt. Eine Reportage über das Einzige, was in dem gebeutelten Land konstant bleibt. Von Barbara Bachmann

weiterlesen »

Kein Zustand

Die Musikschule Bozen braucht mehr Platz – seit Jahren schon. Die Politik hat viel versprochen, doch bis jetzt wenig gehalten.

weiterlesen »

Kunst in der Kartause

Ausstellung: (ml) „Das Tal“ nennt sich die diesjährige (32.) Auflage des Kulturprojektes „Kunst in der Kartause“, die am ...

weiterlesen »

Ende der Fahndung

Museion Bozen – der neue Direktor: (gm) Ein Jahr hat es gebraucht, um einen neuen Direktor für das Museion in Bozen zu küren. Der ...

weiterlesen »

Ich, Innichen

Sachbuch – 1250 Jahre: (lf) Sie deckt 1.250 Jahre ab – und trotzdem hat man die Dorfchronik so frisch und munter herausgeputzt, ...

weiterlesen »

Gefährliches Wissen

Kinderbuch – Leonardo da Vinci: (ct) Um 1500 ist neues Wissen gefährlich und verboten, es ist eine explosive Epoche. Kopernikus, ...

weiterlesen »

Von Liebe singen

Musik – CD des Künstlerbundes: (mt) Der Südtiroler Künstlerbund (SKB) vergibt seit Jahren Kompositionsaufträge und fördert ...

weiterlesen »

Estremismo in salotto

Gravato storicamente da un conflitto etnico fortunatamente sedato, il Sudtirolo è un luogo privilegiato per osservare la rinascita dei nuovi estremismi di destra. Un libro ne ricostruisce il profilo. Di Gabriele di Luca

weiterlesen »

Una lingua su tre

(gadilu) Così la consigliera provinciale Myriam Atz Tammerle è riuscita a risentire la frase che più la eccita, politicamente parlando: “Qui ...

weiterlesen »

Der Grantler

Dietmar Gamper ist ein Theatermensch durch und durch. Seit 23 Jahren lebt er von seiner Leidenschaft. Und hadert immer wieder mit sich und seinem Tun.

weiterlesen »

Besonderer Berg-Blick

Fotoausstellung: Grandiose und überraschende Bilder von Berg und Mensch können seit vergangenem Wochenende im Kulturzentrum Tublà ...

weiterlesen »

Ein Brief an unsere Leser

Lieber Alessandro Urzì, Ihr Bemühen um „bessere gegenseitige Verständigung“ zwischen den Sprachgruppen in Ehren, doch Ihr ...

weiterlesen »

Der Medienstar

Roland Schroffenegger: „... ein kleiner Schritt für die Menschheit, aber ein riesiger Sprung für den Tourismus im Eggental“, ...

weiterlesen »

Was macht eigentlich … Oswald Angerer?

Oswald Angerer: Ich bin beruflich noch immer in einer Firma tätig, Präsident der Eigenverwaltung bürgerlicher Nutzungsrechte in ...

weiterlesen »

Personenkontrolle

Andreas (37) und Martina (35) Heinisch betreiben das Boutique Restaurant 1477 Reichhalter. Ihre kulinarischen Fertigkeiten bieten sie ...

weiterlesen »

Personenkontrolle

Anina Papasergio ist eine 15 Jahre junge Musikerin aus Branzoll. Die Jugendliche veröffentlichte vor zwei Wochen den Song Shine On ...

weiterlesen »

Heinrich Gasteiger beantwortet den ff-Fragebogen

Der „So kocht Südtirol“-Koch trägt am liebsten seine Kochmontur und möchte nie mehr „Fast Food“ hören.

weiterlesen »

Weltweine – wir und die Großen (2)

Im tiefen Keller lagert die Kellerei Terlan reife Weiße. Darunter auch echte Raritäten.

weiterlesen »

Zwei Paar Schuhe

Sein und Schein sind zwei verschiedene Dinge. Die Flaneider wussten, worauf es im Zweifelsfall ankam.

weiterlesen »