„Sano, giusto, buono“
Norbert Kier bringt italienischen Genuss ins Ausland. Jetzt schafft er eine sechsstöckige Gastroerlebniswelt namens „Italia & Amore“ – mitten in Bozen. Kann das gut gehen? Verena Pliger
Aus ff 28 vom Donnerstag, den 13. Juli 2017

Mit Reinhold Holzer zu diskutieren, bedeutet, sich auf Grundsätzliches einzulassen. Das Masern-Virus? „Gibt es nicht“. Die Impfwirkung? „Nie bewiesen“. HIV und Aids? „Kommen auch vom Impfen.“
Wissenschaftlicher Konsens ist für den Vinschger Baubiologen Verhandlungssache, der Tabubruch sein Metier. „Was hier passiert, ist ein stiller Holocaust an den Kindern“, zitiert der 54-Jährige den amerikanischen Impfskeptiker Robert F. Kennedy jr. Dessen Entschuldigung für den rhetorischen Ausrutscher zitiert er nicht.
Holzer muss sich nicht entschuldigen, selten hatte
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