Magnum-Südtirol – Große Flaschen (4)
Kellerei St. Pauls: Magnum-„Passion“, einmal Weißburgunder 2008, einmal Lagrein 2011.
Aus ff 42 vom Donnerstag, den 19. Oktober 2017

Willkommen auf der Trostburg! Sie werden sich vielleicht fragen, wem die Burg Trost spenden sollte, dass sie so heißt. Nun, das Wort Trost stand in der mittelalterlichen Hochsprache für Herrscher, Zuversicht, aber auch für Sicherheit.“ Auftakt zur Erzählstunde von Terese Gröber, Beginn der Schlossführung im Hof der Trostburg. Gut zwei Dutzend Besucher sind gekommen, um sich von ihr in längst vergangene Epochen führen zu lassen. Manche der Besucher, in der überwiegenden Mehrzahl deutsche Touristen, sind die 20 Minuten sogar eigens ihretwegen auf die Burg über Waidbruck
Kellerei St. Pauls: Magnum-„Passion“, einmal Weißburgunder 2008, einmal Lagrein 2011.
Während anderswo in Italien ein Weltladen nach dem anderen zusperrt, öffnet in Klausen der 15. in Südtirol. Über das zähe Geschäft mit dem gerechten Handel.
Die Klagen der Bauern und wie sie ihre Macht zu zementieren versuchen: Titelgeschichte in ff 41/17
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