Ingrid Heiss
Die Brixner Fotografin hat Respekt vor Dinosaurier-Schatten und schnuppert am liebsten Bergluft.
Aus ff 48 vom Donnerstag, den 29. November 2018
Ihr Bezug zur Milch besteht seit Kindesbeinen an: Annemarie Kaser wuchs auf einem Bergbauernhof in Lüsen auf, den Hof bewirtschaftet heute ihr Bruder. Sie ist aber „oft im freiwilligen Arbeitseinsatz dort“. Die Milch hat sie zu ihrem Beruf gemacht, seit 25 Jahren arbeitet sie beim Südtiroler Sennereiverband. In der ersten Hälfte dieser Zeit war sie Assistentin der Geschäftsführung und im Qualitätsmanagement tätig, in der zweiten Hälfte hat sie dann selbst die Geschäfte übernommen.
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