Zauberlehrling, Hexenmeister!
Die „Fair & Local Cooking Night“ in der Landesberufsschule E. Hellenstainer, Brixen.
Aus ff 48 vom Donnerstag, den 29. November 2018
„Cellina von Mannstein. Ihr Vorname klingt wie eine gehauchte Versuchung in warmer Sommernacht: sanft, süß, verführerisch. Ihr Nachname donnert wie das Kommando über einen preußischen Kasernenhof: handfest, klar, fraglos. Nomen est omen.“ Das Zitat stammt vom langjährigen Chefredakteur des Magazins Stern View, Tom Jacobi, und findet sich im Vorwort ihres Bildbandes aus dem Jahr 2009. Damals war von Mannstein eine gesuchte Kunstfotografin, die für Zeitschriften wie Zeit Magazin, Stern,
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