Kunstwerk Panettone
Der Konditorlehrer Hubert Oberhollenzer hat uns gezeigt, wie man einen Panettone richtig macht. Der Mann kann in der Vorweihnachtszeit kaum schlafen, wenn sein göttlicher Teig arbeitet.
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 19. Dezember 2019
1. Januar: Mit SiJa geht der erste Südtiroler Mobilfunkprovider an den Start. Er verspricht Service auf Deutsch und sogar Dialekt. Griff man Anfang des Jahres noch auf das Tim-Netz zurück, wechselt man Ende 2019 in das Vodafone-Netz.
12. Januar: Die Eisschnelllauf-Europameisterschaft findet am Ritten in Klobenstein statt. Die Rittner Bahn gilt als schnellste Freiluftbahn der Welt.
Der Niederländer Kai Verbij stellte dabei beim 1.000-Meter-Rennen einen neuen Freiluftrekord auf.
12. Januar: Vor
Der Konditorlehrer Hubert Oberhollenzer hat uns gezeigt, wie man einen Panettone richtig macht. Der Mann kann in der Vorweihnachtszeit kaum schlafen, wenn sein göttlicher Teig arbeitet.
Albert Wurzer: Ich bin Direktor der Agentur Landesdomäne. Ein sehr komplexer und vielschichtiger Bereich, in dem ich mich ...
Was die Welt umtreibt, wie Menschen ticken: Sachbücher, hohe (und witzige) Literatur, Podcasts. Die Empfehlungen der Redaktion zu Weihnachten.
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