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Der umtriebige Wirt vom Gasthof Weisse Lilie in Mühlbach hat ständig neue Ideen. Jetzt ist Corona da. Aber Horst Nössing lässt sich auch von einem Virus nicht so schnell aus der Ruhe bringen.
Aus ff 21 vom Donnerstag, den 21. Mai 2020
Food War – Ernährungskrieg – nennt sich das neue Buch von Hans-Ulrich Grimm. Untertitel: „Wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen“. Im Interview mit ff erklärt der Autor, warum Essen und Corona viel miteinander zu tun haben: Es geht um die Vorerkrankungen, die den meisten Covid-19-Opfern zum Verhängnis werden. „Viele dieser Vorerkrankungen“, sagt Grimm, „werden gefördert durch industriell hergestellte Nahrung.“
ff: Was hat Essen mit Corona zu tun?
Der umtriebige Wirt vom Gasthof Weisse Lilie in Mühlbach hat ständig neue Ideen. Jetzt ist Corona da. Aber Horst Nössing lässt sich auch von einem Virus nicht so schnell aus der Ruhe bringen.
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