Delikat französisch & ordentlich puschtrisch
Restaurant „Tilia“, Toblach. Chris Oberhammers Kochspektakel im Pavillon des Grand Hotels.
Aus ff 28 vom Donnerstag, den 09. Juli 2020
„Langsam nimmt sie überhand!“ Die Natur, in der wir sitzen, zeigt sich von solchen Ansagen unbeeindruckt. Überall grünt es, wuchert es, Insekten patrouillieren. Es ist aber kein Wuchern à la Trauttmansdorff, kein Paradies im klassischen Sinne. Man könnte auch sagen: Es ist ein ganz normaler Garten um ein Häuschen herum, das für den größten Teil des Jahres sich selbst überlassen ist.
Auf einer der zahlreichen Sitzgelegenheiten, die von vielen möglichen Gästen zeugen, erzählt Katrin Degle über ihr Rotkappl. So nennt sich das kleine Haus mit dem roten Dach in
Restaurant „Tilia“, Toblach. Chris Oberhammers Kochspektakel im Pavillon des Grand Hotels.
Die Busaffäre: die Ermittlungen der Justiz und die Sad. Panorama-Meldung in ff 26/20
Fast jede freie Minute verbringt Erika Pallhuber auf der Alm. Hier findet sie „das Gegenteil“ jenes Lebens, das sie üblicherweise führt. Ein Besuch auf der Patscheralm.
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