„Gefühl und Kalkül“
Der Historiker Hans Heiss, 68, entstammt einer Gastwirtsdynastie. Er sagt, Familienbetriebe seien „ein gesellschaftlicher Mehrwert“. Wie sie entstanden sind. Und was sie auszeichnet.
Aus ff 09 vom Donnerstag, den 04. März 2021
Im Haus am Maria-Hueber-Platz in Brixen ist alles so hergerichtet, als würde sich hier morgen das Brixner Bürgertum aus einer längst vergangenen Epoche zu einem Empfang treffen. Das Haus ruht auf einem Fundament aus dem 15. Jahrhundert, so wie das Geschäft, der Buchdruck, den die Familie von Mörl betreibt.
Parkettböden, alte Schinken an der Wand, gediegene Möbel, eine kleine Sammlung Südtiroler Kunst, die Bilder der Vorfahren zu einer Ahnentafel geordnet. Darunter etwa Bernhard von Mörl, der im Ersten Weltkrieg am Monte Piana fiel – das Foto von sich, das er in der
Der Historiker Hans Heiss, 68, entstammt einer Gastwirtsdynastie. Er sagt, Familienbetriebe seien „ein gesellschaftlicher Mehrwert“. Wie sie entstanden sind. Und was sie auszeichnet.
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Wie Ausgegrenzte darstellen, ohne selbst auszugrenzen? Giada Avi zeigt, was möglich ist, wenn man sich den entscheidenden Fragen stellt.
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