Gesellschaft & Wissen

Schenkt ein! Zum Wohl!

Aus ff 23 vom Donnerstag, den 10. Juni 2021

Wein ist gesund. Wer keinen Wein trinkt, lebt gefährlicher. Zu diesem überraschenden Schluss kommt der Ernährungsdetektiv Hans-Ulrich Grimm in seinem neuen Buch. Was davon zu halten ist.

Er trinkt ein Glas Apfelschorle. Bio zwar, aber keinen Wein. Warum, wo der Wein doch so gesund sein soll? Auf diese Frage muss Hans-Ulrich Grimm erst einmal lachen. Er habe, sagt er, seine Trinkgewohnheiten in letzter Zeit nicht wesentlich geändert. Auch nicht nach seinem Weinbuch. Schließlich gehe es nicht ums Vieltrinken oder gar ums Saufen, sondern um ein gesundes Maß.

Es ist ein warmer Nachmittag im Mai, auf dem Thermenplatz in Meran sitzt es sich gut. Hans-Ulrich Grimm ist ein angenehmer Gesprächspartner. Er hat sich in den vergangenen Jahren ausgiebig mit dem Thema Wein

Abonnieren Sie jetzt die ff und Sie erhalten Zugriff auf alle Inhalte. Einen Monat für 0,00 € testen Unsere Abo-Angebote im Überblick

Bereits Abonnent?

Leserkommentare

Kommentieren

Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser,

„man trennt sich als Paar, nicht als Eltern“, sagt die Kinder- und Jugendanwältin Daniela Höller. In ihrer Tätigkeit stellt sich immer wieder ...

Leitartikel

Die „Fratelli“ der SVP

Die SVP und das Bündnis mit den Rechten. Es zeigt sich immer wieder, mit wem die Partei sich eingelassen hat. Aber hat das auch Folgen? von Georg Mair, Chefredakteur