Land in der Tasche
Sachbuch – Südtirol erleben
Aus ff 33 vom Donnerstag, den 19. August 2021
Honig ist teurer geworden: 18 Euro kostet derzeit ein Kilogramm in Südtirol, vier Euro mehr als noch vor zehn Jahren. Für Erich Larcher ist das noch immer zu günstig, denn die Arbeit eines Imkers ist aufwendig. Larcher ist der Obmann der ungefähr 3.500 Imker und Imkerinnen, die es in Südtirol gibt, die meisten von ihnen betreiben die Imkerei als Hobby. Im Durchschnitt gehören ihnen jeweils zehn Bienenvölker. Die Stimmung unter den Imkern ist gerade nicht die beste, seit 2016 nimmt die Honigernte kontinuierlich ab. So wie die Stimmung abnimmt, nehmen aber die Preise zu: Die Nachfrage
Sachbuch – Südtirol erleben
(sp) Martin Haller, Präsident des Handwerkerverbandes LVH, über den knapper werdenden Nachwuchs für die gesamte Branche.
ff 31/21 über die Reform des öffentlichen Wohnbaus
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.