Das Herz von Meran
Restaurant „Meteo“, Meran. Kleine, aufregende Speisekarte als kleine Weltreise im Gaumen.
Aus ff 40 vom Donnerstag, den 07. Oktober 2021
Am kommenden 31. Oktober soll es endlich so weit sein. Dann wird im schottischen Glasgow die 26. Weltklimakonferenz der Vereinten Nationen eröffnet. Die COP 26, wie die Vertragsstaatenkonferenz (Conference of the Parties) auch genannt wird, hätte bereits vor eineinhalb Jahren stattfinden sollen – wäre nicht die Covid-19-Pandemie dazwischengekommen.
Wenn nun an besagtem Datum Regierungschefs und Minister aus 198 Ländern im Scottish Event Campus, dem Glasgower Ausstellungs- und Kongresszentrum, an ihren Arbeitstischen Platz nehmen, hätten sie ebendort ein kleines Büchlein
Restaurant „Meteo“, Meran. Kleine, aufregende Speisekarte als kleine Weltreise im Gaumen.
Literatur – Matthias Vesco: (aw) „Wind und Wasser“ heißt Fēng Shui auf Deutsch übersetzt. Die chinesische Harmonie-lehre ...
Nirgends scheint es so schwer, die einzelnen Teile zu einem Ganzen zusammenzufügen wie in Meran. Bis heute leidet die Passerstadt an diesem Trauma. (Teil der Titelgeschichte "Bloß kein Patt mehr")
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