Das Gourmet-Festival
Exclusive Dinner im Restaurant „Tilia“ in Toblach: Chris Oberhammer und seine Freunde kochen groß auf.
Aus ff 42 vom Donnerstag, den 21. Oktober 2021
Juni 2019, der letzte Oswald-von-Wolkenstein-Ritt vor der Pandemie. Ein festlicher Umzug durch Kastelruth, mit Feuerspuckern, mittelalterlichen Gewändern, Hufgeklapper und großen Festwagen. Einer dieser Wagen war besonders imposant. Ein Vierergespann glänzend schwarzer Noriker zog einen gut vier Meter hohen Wagen voller Bierfässer durch das Dorf. Anschließend wurde ein großes Fass Bier auf den Dorfplatz gestellt und angezapft.
Was heute eine rare Tradition ist, war früher fester Bestandteil des Alltags: Ohne Fässer – ob für Bier, Wein oder Kraut, wären die Menschen vor
Exclusive Dinner im Restaurant „Tilia“ in Toblach: Chris Oberhammer und seine Freunde kochen groß auf.
Was soll schlecht daran sein, wenn wir uns um die Bildung unserer Kinder selber kümmern?
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