Nachbars Küche
Ristorante „La Filanda“, Denno (TN). Nonstaler Gustostückerln in der renovierten Spinnerei.
Aus ff 44 vom Donnerstag, den 03. November 2022

Die Münchnerin Mirjam Smend, 51, war viele Jahre Moderedakteurin für Hochglanzmagazine. Ständig neue Kollektionen, wechselnde Trends, maximaler Überfluss. „Irgendwann“, sagt sie, „konnte ich nicht mehr Teil des Systems sein.“ 2016 stieg sie aus, legte ihren Fokus auf nachhaltige Mode. Mit „Greenstyle munich“ hat sie die Kommunikationsplattform dazu geschaffen und mittlerweile auch ihr erstes eigenes Magazin herausgebracht. Diese Woche (3. bis 6.11.) wird „Greenstyle munich“ mit dabei sein auf der Fachmesse „Biolife“ in Bozen. Ein Gegenmittel zur Wegwerfkultur,
Ristorante „La Filanda“, Denno (TN). Nonstaler Gustostückerln in der renovierten Spinnerei.
Neuerscheinung – Gustav Thöni: (nd) Vorneweg ein dickes Lob: Das Buch über Gustav Thöni ist – mit Verlaub –eines der besten, ...
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