Zu viel Gülle
Die Milchwirtschaft hat ein Problem: Weil viel Futter zugekauft wird, scheiden die Rinder mehr Dung aus, als den Wiesen gut tut. Das belastet das Grundwasser mit Nitraten.
Aus ff 03 vom Donnerstag, den 19. Januar 2023
E
s war am 17. November 2014, als Diego Terazzi das erste Mal in Bozen auf einen Studenten wartete, der die psychologische Studierendenberatung der Südtiroler Hochschülerinnenschaft (SH) nutzen wollte. Der 47-jährige Psychologe und Psychotherapeut kann die Daten und den Inhalt der Gespräche, die er seitdem geführt hat, abrufen – er hat sie alle protokolliert und abgespeichert. Wenn er durch die Gesprächsprotokolle scrollt, sieht er, wie sich im Laufe der Jahre immer mehr Menschen an ihn und seine Kollegin gewandt haben. Terazzi betreute die italienischsprachigen
Die Milchwirtschaft hat ein Problem: Weil viel Futter zugekauft wird, scheiden die Rinder mehr Dung aus, als den Wiesen gut tut. Das belastet das Grundwasser mit Nitraten.
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