„Arbeiten, demütig sein“

Was ist das Geheimnis ihres unglaublichen wirtschaftlichen Erfolges? Eine Reportage aus der chinesischen Gemeinschaft Südtirols.

Das Darling an der Meraner Passer-Promenade ist eine Institution. Auch wenn die Zeiten, als Ossi Trojer das Szene-Lokal bis spät in die Nacht geöffnet hielt, längst vorbei sind – heute ist es ein Tageskaffee, das vor allem deutsche Touristen anzieht –, hat die Nachricht im Bürgertum für Entsetzen gesorgt: „Jetzt haben sich die Chinesen auch unser Darling unter die Nägel gerissen!“

Mit „Chinesen“ sind Luca Wang und seine Schwester Jessica gemeint, die eigentlich Yi Fen heißt. Luca, 32, und Jessica, 34, sind in Italien geboren und im China-Restaurant La Giunca in