Der ewige Michl
Südtirols Wirtschaft wählt Athesia-Boss Ebner erneut an die Spitze der Handelskammer. Ihr Signal ist klar: Sie wünscht sich einen starken Gegenpol zum Landeshauptmann.
Aus ff 21 vom Donnerstag, den 25. Mai 2023
Frank Maixner und Mathias Hutzler haben schon ein Bier in der Hand, als wir sie im Parkhotel Holzner in Oberbozen treffen. Beim Südtiroler Bier Craft Festival werden sie gleich über ihre Forschungen zur Bierhefe sprechen. Hutzler hat für seine Forschungen von der Wochenzeitung Die Zeit den Titel „Jäger der verlorenen Hefe“ verliehen bekommen. Er sucht in alten Bierkellern oder Flaschen nach der Urhefe. -Maixner hat in den Exkrementen der prähistorischen Bergleute im Salzbergwerk Hallstatt Spuren von Hefe und Blauschimmel-Käse gefunden.
Der Mikrobiologe Maixner
Südtirols Wirtschaft wählt Athesia-Boss Ebner erneut an die Spitze der Handelskammer. Ihr Signal ist klar: Sie wünscht sich einen starken Gegenpol zum Landeshauptmann.
Die Gründe für den Erdrutschsieg von Josef Nöckler in Sand in Taufers. Und dessen Bedeutung für die Landtagswahl im Herbst. Klar ist: Die SVP hat Fehler gemacht.
In drei Monaten tritt der Bürgermeister zurück. Nun versucht die SVP, ihren Wunschkandidaten von oben einzusetzen. Funktioniert das?
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.