Fleisch ohne Tier
Wir essen zu viel Fleisch – das schadet uns, den Tieren und dem Planeten. Mit Hochdruck wird daher versucht, Steaks und Schnitzel im Labor zu züchten. Das finden nicht alle appetitlich.
Aus ff 22 vom Donnerstag, den 01. Juni 2023

Gerade erst angekommen bei den Hutterern in der Crystal Spring Colony, habe ich schon in der Kirche meinen großen Auftritt. „Nun wolle mir eppes singe, Lied 711, seven/eleven“, sagt Edward im Anschluss an die Predigt – als Prediger ist er das religiöse Oberhaupt der Gemeinde. Alle greifen daraufhin zu einem dicken Gesangbuch in schwarzem Ledereinband: „Die Lieder der Hutterischen Brüder“. Mit feiner, glockenheller Stimme intoniert eine Frau: „Wachet auf, ruft uns die Stimme …“
Ich kenne Text und Melodie der Kantate 140 von Johann Sebastian Bach. Oft haben wir es
Wir essen zu viel Fleisch – das schadet uns, den Tieren und dem Planeten. Mit Hochdruck wird daher versucht, Steaks und Schnitzel im Labor zu züchten. Das finden nicht alle appetitlich.
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Touristiker empören sich gern darüber, dass nicht sachlich über ihre Branche diskutiert wird. Doch einige ihrer Aussagen halten den Daten nicht stand. Ein Faktencheck.
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