Ofen-Roastbeef in Salzkruste mit Tatarsoße
Zutaten Für 6 Personen Für das Roastbeef 1 kg Rindfleisch (Beiried) 50 g grobes Salz 2 EL Senf Für die ...
Aus ff 25 vom Donnerstag, den 22. Juni 2023
Heini Demetz hat mit seinen 77 Jahren schon einiges am Berg erlebt. Einmal kam ein Tourist aus Salerno zu ihm auf die Demetz-Hütte in der Langkofelscharte, grüßte und fragte: Wo sind wir hier denn eigentlich? Das hier, sagte Witzbold Demetz, ist der Langkofel, das da drüben das Matterhorn. Sehr schön, sagte der Tourist und kehrte ein.
Demetz erzählt das mit einer Mischung aus Lachen und Kopfschütteln. Kurz darauf müht sich eine Touristin im Stadtbummeloutfit an uns vorbei durch den Schnee, der hier oben auf 2.685 Metern Donnerstag vergangener Woche noch liegt. Es ist der
Zutaten Für 6 Personen Für das Roastbeef 1 kg Rindfleisch (Beiried) 50 g grobes Salz 2 EL Senf Für die ...
Auf acht Monate russischer Besatzung folgte die Flut. Die Menschen wissen nach der Zerstörung des Dammes bei Cherson nicht, wie es weitergeht. Wie leben sie mit der Katastrophe?
Uffa, die Ferien haben begonnen. Eltern wissen nicht, wohin mit ihren Kindern. Doch die Anbieter der Sommerbetreuung haben zu wenig Personal.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.