Der weltoffene Turm
Restaurant „flurin“ in Glurns: Thomas Ortler haut viel Vinschgau in die Töpfe, „suurt“ und säuert wie die Ahnen, würzt und richtet gar exotisch an.
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 03. August 2023
Alle in Südtirol wohnhaften Menschen könnten innerhalb einer Stunde von den Seilbahnen im Land bergauf transportiert werden. Theoretisch zumindest. Denn: Die Förderleistung der insgesamt 357 Seilbahnanlagen beträgt 545.000 Personen pro Stunde. Das sind sogar mehr Menschen, als in Südtirol leben (rund 533.000 zum 31. Dezember 2022).
Bergab können mit den Seilbahnen weniger Leute transportiert werden; dies auch deshalb, weil rund hundert Schlepplifte gezählt werden, die keine Fahrgäste ins Tal befördern können. Bei Sesselliften, Umlauf-, Pendel- und Standseilbahnen aber
Restaurant „flurin“ in Glurns: Thomas Ortler haut viel Vinschgau in die Töpfe, „suurt“ und säuert wie die Ahnen, würzt und richtet gar exotisch an.
Titelgeschichte in ff 30/23 über die Kandidatur von Thomas Widmann bei der Landtagswahl
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.