Passierte Tomaten
Zum Passieren der Tomaten verwendet die Familie Trentini eine in Italien sehr gebräuchliche Tomatenpresse, die das Fruchtfleisch von ...
Aus ff 35 vom Donnerstag, den 31. August 2023

Manfred und Gerhard Brandstätter wuchsen gemeinsam mit ihrer jüngeren Schwester Verena in Bozen auf. Manfred machte Karriere als Arzt, Gerhard als Rechtsanwalt. Beide verstehen einander gut, wir treffen sie an einem sonnigen Tag im August in Gerhards Kanzlei in Bozen.
ff: Möchten Sie manchmal Ihr Bruder sein?
Manfred: Nein.
Gerhard: Nein.
Warum nicht?
Gerhard: Weil ich eine andere Lebensentwicklung gemacht habe. Ich habe immer geschätzt, was er macht. Aber es wäre nicht meins gewesen.
Manfred:
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