Lauf, Dicker, lauf!
Restaurant „Elephant“, Brixen: Seit 500 Jahren das gastronomische Schwergewicht im Eisacktal.
Aus ff 37 vom Donnerstag, den 14. September 2023
Mit Kopfhörern im Ohr lächelt Nora Dejaco in ihre Handykamera. Die gebürtige Bruneckerin sitzt an ihrem Schreibtisch in ihrer Wohnung in Wien. Knapp 20 Jahre lebt sie nun schon in der Großstadt. Anfangs allein, dann in Studenten-WGs und heute mit ihrem Lebensgefährten im 20. Gemeindebezirk Brigittenau. Seit ein paar Jahren zieht es die 41-Jährige aber wieder stärker nach Südtirol, in ihre Heimat. „Ich habe das Bedürfnis, mehr Zeit mit meinen Eltern zu verbringen, und Lust dort etwas beizutragen, wo ich eigentlich herkomme.“ Was sie aber in Wien hält, ist der Schmusechor, ihre
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