Focaccia mit Zwiebeln und Ziegenfrischkäse
Zutaten Focaccia 2 gelbe Zwiebeln ein paar Blättchen Thymian 40 g Butter 100 g aufgefrischte Pasta Madre (oder 8 g ...
Aus ff 14 vom Donnerstag, den 04. April 2024

19 Uhr. Die Glocke läutet. Paul holt den Schlüssel und sperrt auf. Die ersten Gäste strömen ins Warme. „Hallo, wie geht’s euch? Heute seid ihr aber pünktlich“, begrüßt sie Paul, eines der Gründungsmitglieder des Dormizils, und fragt nach ihrem Tag. Immer mehr betreten händereibend den Eingangsbereich.
Von Mitte Oktober bis Mitte April öffnet das Dormizil jeden Abend um 19 Uhr für 25 obdachlose Menschen seine Türen. 21 Männer und 4 Frauen können hier die Nacht verbringen und bekommen am Morgen ein Frühstück.
Roland, einer der freiwilligen Helfer, steht
Zutaten Focaccia 2 gelbe Zwiebeln ein paar Blättchen Thymian 40 g Butter 100 g aufgefrischte Pasta Madre (oder 8 g ...
Carlotta Bonvicini, 33, ist Apothekerin sowie Kommunikations- und Marketingverantwortliche der Bonvicini-Gruppe in Bozen. Ihre Eltern waren keine Musikliebhaber: Die Mutter hörte Verkehrsnachrichten und der Vater verzichtete zugunsten der Mutter auf Musik. Glücklicherweise lieben ihre Brüder Alessandro und Matteo Rockmusik in all ihren Facetten, was Carlotta seit den 90ern beeinflusst hat.
Superbonus: (ml) Für die Baubranche war die Zeit zwischen 2021 und 2023 ein Höhenflug, ein goldenes Triennium, wie der ...
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.