Karl, der Schneidige
Restaurant „Schöneck“, Pfalzen: Karl Baumgartner führt seit Jahrzehnten mit italienischer Grandezza, japanischer Leichtigkeit und Alt-Tiroler Humor eines der besten Gasthäuser des Landes.
Gesellschaft & Wissen
Der lange Weg zum Pass
Aus ff 20 vom Donnerstag, den 16. Mai 2024
Lawinen, Wetterkapriolen und Zeitdruck: Die Schneeräumung der Stilfserjochstraße ist Jahr für Jahr ein gefährlicher Kraftakt.
Gleich oberhalb von Trafoi ist erst einmal Schluss. Eine herabgelassene Schranke mit angebrachtem Durchfahrtsverbotsschild markiert das Ende der aktuell befahrbaren Straße auf das Stilfserjoch. Zeit, sich umzusehen, während wir auf unseren Guide warten.
Zu Recht nennt sich das nur einen Steinwurf darunter gelegene Hotel Gustav Thönis „Bellavista – Schöne Aussicht“. Die Sicht auf die noch tief verschneiten Ortler-Berge ist beeindruckend.
„Ihr habt Glück, so ein Kaiserwetter wie heute haben wir nicht alle Tage. Wir arbeiten hier oft unter ganz anderen
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