In dieser Folge … Kaiserschmarrn
Gut, dass es Butter, Eier und Mehl das ganze Jahr über gibt: für den Kaiserschmarrn, die „Almglücksmahlzeit“ schlechthin. Ob als süße ...
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 01. August 2024

Bozen, ein Hotelcafé mit weitläufigem Garten mitten im Zentrum der Stadt. Das wird ein heißer Tag, immer wieder verstellen wir unsere Stühle während des Gesprächs, um nicht von der Sonne geblendet zu werden. Die ruhigen Gebärden und die bestimmende Art von Elisabeth Kusstatscher signaliseren, dass sie ein Mensch ist, der weiß, was er will. Kusstatscher ist Kinder- und Jugendchoach, Elterntrainerin, Schulsozialpädagogin und dreifache Mutter. Man kann sich gut vorstellen, wie sie in Elternkursen die Eltern darin bestärkt, einen gelassenen Zugang zum alltäglichen Familienchaos
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