Kraut und Rüben mit System
Rosi Mangger Walder ist Biogärtnerin. Ein Gespräch über alte Bauernregeln, guten Boden – und was wirklich gegen Schnecken hilft.
Aus ff 16 vom Donnerstag, den 17. April 2025
R
echt früh an jenem Sonntagmorgen versammelten sich die ersten Frauen und Männer im Zentrum von Bozen. Alle traditionell in Tracht gekleidet, bunt und doch ganz unterschiedlich, je nachdem aus welchen Landesteilen sie angereist waren. Nach und nach füllten sich die Bars rund um das Waltherhaus, kurz vor 9.00 Uhr hatten knapp 700 junge Bäuerinnen und Bauern gemeinsam mit Nicht-Landwirten Stellung bezogen.
Es ist Sonntag, der 16. März. Alles vorbereitet für die
55. Landesversammlung der Bauernjugend.
„Wir sind die größte Jugendorganisation im Land“,
Rosi Mangger Walder ist Biogärtnerin. Ein Gespräch über alte Bauernregeln, guten Boden – und was wirklich gegen Schnecken hilft.
Theater – Kulturinstitut: (aw) „Noch nie stand der Menschheit mehr Wissen zur Verfügung – und noch nie war die ...
„Stroblhof“, Eppan – „Patauner“, Siebeneich – „Oberspeiser“, Terlan.
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