Guter Teig braucht Weile
Risto-Pizzeria „Dürer“, Segonzano (TN) – die Pizza unsrer Nachbarn: laaaangsam gegangener Teig, flinke Pizzaioli, Pflasterer-Portionen, Holzofen.
Aus ff 20 vom Donnerstag, den 15. Mai 2025

Kurz nach 18 Uhr steigt weißer Rauch aus dem Schornstein der Sixtinischen Kapelle. Die Glocken des Petersdoms läuten. Priester, Touristen, Journalisten lachen, klatschen, einige brechen in lauten Jubel aus. Eine Südamerikanerin sinkt auf die Knie und weint, zwei Nonnen aus Nigeria tanzen, Kinder rufen „Eviva il papa“. Der Petersplatz bebt. 1,4 Milliarden Katholiken haben auf diese Nachricht gewartet: Ein neuer Papst ist gewählt.
Dann übernimmt das Protokoll: Die Musikkapelle der Gendarmeria Vaticana marschiert auf den Platz ein, dann ein Piquet der Schweizer Garde, es
Risto-Pizzeria „Dürer“, Segonzano (TN) – die Pizza unsrer Nachbarn: laaaangsam gegangener Teig, flinke Pizzaioli, Pflasterer-Portionen, Holzofen.
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