Vollkornmuffins mit Honig und Marillen
Zutaten (Für 6 Muffins) 1 Eiweiß 1 Ei 80 g Blütenhonig 30 g Vollmilchjoghurt ½ Bourbon-Vanilleschote (Mark) 30 g ...
Aus ff 35 vom Donnerstag, den 28. August 2025
Es ist noch schlimmer als angenommen“, fasst Wissenschaftlerin Barbara Plagg die ersten Ergebnisse der laufenden Studie zur häuslichen Demenzpflege „DEM-CARE Südtirol/Alto Adige 2024–2026“ zusammen. Seit Februar 2024 untersucht das Institut für Allgemeinmedizin und Public Health Bozen gemeinsam mit dem Verein Alzheimer Südtirol/Alto Adige (ASAA), wie sehr die Betreuung Angehörige und Hauptpflegepersonen belastet.
Dafür besucht eine geschulte Mitarbeiterin die Pflegenden zu Hause – bisher wurden rund 90 Interviews geführt. Die Zwischenbilanz zeigt: Jede zweite
Zutaten (Für 6 Muffins) 1 Eiweiß 1 Ei 80 g Blütenhonig 30 g Vollmilchjoghurt ½ Bourbon-Vanilleschote (Mark) 30 g ...
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