Apfel – Polenta – Rote Bete
Zutaten für 2 Türmchen 1 Gemüsebrühwürfel 200 g Instantpolenta 1 Zweig frischer Thymian 1 Rote Bete, vorgekocht 1 Apfel 1 EL ...
Aus ff 38 vom Donnerstag, den 18. September 2025

Das Moos unter den Schuhen ist feucht und sattgrün. Es hat gerade geregnet, wie so oft in den vergangenen Wochen. Die Bäume schauen kräftig und gesund aus, es fließt viel Harz, es riecht modrig. Der Waldboden ist übersät mit Pilzen in unterschiedlichen Formen und Farben. Einige Meter weiter gibt es aber auch totes Holz, Rindenstücke, in denen die Spuren des Borkenkäfers zu sehen sind. Trockene Baumstämme ragen in den Himmel. Leben und Tod liegen hier sehr nahe beieinander.
Es ist das fünfte Jahr der Borkenkäfer-Epidemie. Der Blick in die Wälder lässt die Frage
Zutaten für 2 Türmchen 1 Gemüsebrühwürfel 200 g Instantpolenta 1 Zweig frischer Thymian 1 Rote Bete, vorgekocht 1 Apfel 1 EL ...
Der Autor und Comic-Lehrer war Regionalmeister im Schwimmen. Er hat das Talent, gestohlene Fahrräder wiederzubeschaffen.
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.