„Hurra, ich lebe noch!“
Sommergespräch: Burkhard Bacher, Meisterkoch im Sterzinger Restaurant „Zur kleinen Flamme“, bringt die Welt in seine Küche. Regionalküche? Schön und gut, doch die Spitzenküche braucht er nicht mehr.
Aus ff 31 vom Donnerstag, den 03. August 2017
Sachbilderbuch für Kinder: (ct) Ein Buch für Kinder, die gern selbst Hand anlegen, beim Pizzabacken zum Beispiel. In „cook in a book“ lernt das Kind spielerisch. Das Hantieren mit Klappen, Rädchen und Laschen vermittelt etwas vom wirklichen Backen – das Mehl rieselt in die Schüssel, der Löffel rührt alles glatt, der Teig fühlt sich geschmeidig an. Am lustigsten ist das Belegen der Pizza, da dürfen Auge und Vorlieben auftrumpfen mit roten Tomaten, grünem Basilikum, schwarzen Oliven. Das Arbeiten mit richtigen Zutaten alsdann beäugen Mutter und Vater mit
Sommergespräch: Burkhard Bacher, Meisterkoch im Sterzinger Restaurant „Zur kleinen Flamme“, bringt die Welt in seine Küche. Regionalküche? Schön und gut, doch die Spitzenküche braucht er nicht mehr.
Literatur: (gm) Über seinen Vorgänger bei der Frankfurter Allgemeinen Zeitung sagte Literaturpapst Marcel Reich-Ranicki einmal, ...
Silvio Berlusconi, 80, macht derzeit eine Woche lang Urlaub im Hotel Palace in Meran. Der Ex-Premier und Chef der Oppositionspartei ...
Leserkommentare
Kommentieren
Sie müssen sich anmelden um zu kommentieren.