Passt das zusammen?
Käse und Bier? Gewöhnungsbedürftig. Doch der Käse- und Bierexperte Hubert Stockner hält sie für die neue Traumkombination.
Kultur
Gleichgewicht der Natur
Aus ff 34 vom Donnerstag, den 24. August 2017
Sachbuch: (ct) Das Sachbuch hat auf dem Buchmarkt einen rasanten Höhenflug erlebt, ist aber nicht immer eindeutig von anderen Gattungen abzugrenzen. „Sofies Welt“ zum Beispiel landete auf der Bestsellerliste für Belletristik. Das Sachbuch soll in erster Linie Wissen vermitteln, gut aufbereitet. In „Der Dominoeffekt“ präsentiert Gianumberto Accinelli (Sauerländer 2017, 128 Seiten, 21,40 €) 18 erzählende Texte über Tiere und Pflanzen mit so originellen Titeln wie „Der glorreiche Flug der Brieftauben“ oder „Ein Schmetterling rettet Australien“. Ein
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