Bier einmal anders
Von rauchig, bitter bis fruchtig süß: Die Vielfalt beim Bier wird immer größer. Was ein gutes Bier ist, erklärt Biersommelière Ingrid Facchinelli.
Aus ff 34 vom Donnerstag, den 23. August 2018

Film – „Sauerkrautkoma“: (gm) Die Romane und die Filme um den Dorfpolizisten Franz Eberhofer haben im Titel alle mit Essen zu tun, mit seltsamen bayerischen Speisen wie Dampfnudeln, Schweinsköpfen oder Sauerkraut, das der Bauer mit den eigenen Füßen weich gestampft hat. Die Serie mit dem dauergrantigen Dorfbullen ist jetzt beim „Sauerkrautkoma“ angekommen (Cineplexx und Filmclub Bozen).
Der Franz (Sebastian Bezzel) wird also jetzt vom Dorf nach München versetzt, wo er im Team arbeiten soll, wo er sonst doch die Fälle eher aussitzt, als sie abzuarbeiten,
Von rauchig, bitter bis fruchtig süß: Die Vielfalt beim Bier wird immer größer. Was ein gutes Bier ist, erklärt Biersommelière Ingrid Facchinelli.
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