Die brennen, die Roners
Andreas Roner ist Destillateur, Präsident und Hausmeister der Roner-Brennerei in Tramin. Und steckt mit 80 immer noch tief im Betrieb.
Aus ff 09 vom Donnerstag, den 27. Februar 2020
Literatur – „Das Evangelium der Aale“: (gm) Der Aal ist ein Tier, dem der Mensch noch nicht ganz auf die Schliche gekommen ist. Niemand hat es je dabei beobachtet, wie es sich fortgepflanzt hat. Der Aal ist eines der wenigen Wesen auf der Welt, das noch ein Geheimnis hat. Der schwedische Journalist Patrik Svensson (48) hat dem Aal, diesem glibberigen Genossen, in seinem Buch „Das Evangelium der Aale“ (Hanser 2020, 256 Seiten, 24,20 Euro) nachgespürt. Dem Aal und seiner Kindheit. Das Buch hat sich schon über die ganze Welt verbreitet.
Indem Svensson
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