Leckeres vom Kalb und aus dem Keller
Essen und trinken zu Hause (7): Frikassee vom Kalbsbries von Starkoch Egon Heiss, dazu die Weine der Kellerei Andrian.
Aus ff 18 vom Donnerstag, den 30. April 2020
Literatur – Benjamin Quaderer:
(gm) Der Erstling von Benjamin Quaderer handelt von einem Waisenkind, das sich in einen Lügenkünstler und Hochstapler verwandelt und danach in Liechtenstein eine Karriere als Staatsfeind Nr.1 hinlegt. Johann Kaiser hat dem deutschen Geheimdienst Daten über die Leute verkauft, die im Fürstentum ihr Geld „steuerschonend“ angelegt haben, also ist er für den Kleinstaat ein Verräter. Für seinen Roman („Für immer die Alpen“, Luchterhand 2020, 592 Seiten, 24,20 Euro) gibt es ein reales Vorbild, aber Anklänge an die Wirklichkeit
Essen und trinken zu Hause (7): Frikassee vom Kalbsbries von Starkoch Egon Heiss, dazu die Weine der Kellerei Andrian.
Jetzt rufen alle nach Lockerungen. Südtirol beansprucht eine Sonderrolle. Achten wir auf unsere Freiheit, ja, aber gehen wir sorgsam mit ihr um. Denn es gibt sie nur, wenn nicht jeder nur auf sich selbst achtet.
Das Architekturbüro Amonn & Fingerle hat viele bedeutende Bauten im Land hinterlassen. Der Architekt Christoph Mayr Fingerle hat sie in seiner letzten Ausstellung wieder entdeckt.
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