Ode an das Wiener Schnitzel
Mailand? Oder Wien? Und: Wie macht man das berühmteste Schnitzel Mitteleuropas überhaupt?
Aus ff 16 vom Donnerstag, den 22. April 2021
(gm) 7.000 Zuschauer haben online dass Filmfestival Bozen verfolgt – wer wollte, konnte mit 40 Filmen im -Stream versinken. Darunter je sechs Filme im Wettbewerb für Dokumentar- beziehungsweise Spielfilm (mit Filmen von drei Südtiroler Regisseurinnen: „Windstill“ von Nancy -Camaldo, „Maternal“ von Maura Delpero und „Hochwald“ von Evi Romen). Es war, alles in allem, ein eher mauer Jahrgang.
Aus diesem Jahrgang erwählte die jeweilige Jury als besten Spielfilm „Hochwald“ von Evi Romen (oben, mit dem Südtiroler Thomas Prenn als Hauptdarsteller) und als besten
Mailand? Oder Wien? Und: Wie macht man das berühmteste Schnitzel Mitteleuropas überhaupt?
In Südtirols Seniorenheimen sind 2020 ein Drittel der Menschen, die dort wohnen, gestorben. Das lag nicht nur an Corona.
Patrick Danielsson leitet die Geschäfte des Bozner Unternehmens Technoalpin in China. Was es heißt, im riesigen Markt eines autoritären Systems Geschäfte zu machen.
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