Das Revolutiönchen
Othmar Malleier will ein bisschen die Welt retten: Der Biobauer träumt vom ersten Südtiroler Bioapfeldorf. Dafür setzt er auf Provokation.
Aus ff 17 vom Donnerstag, den 29. April 2021
„Gar heilsam ist der rote Wein // An denen Vormittagen, // Ein mittägliches Trünkelein // Nicht minder stärkt den Magen. // Vor nachts wirkt er besonders gut, // Auch in der Nacht nicht schaden tut“ (alter Klosterspruch).
Als im 5. Jahrhundert Missionare mit der Christianisierung unseres Gebietes begannen, hatten sie sich kein unwirtliches Gebiet ausgesucht: Immerhin, bestätigen Weinbau--Historiker unserer Tage, gab es Weinbau im Etsch- und Eisacktal schon seit mindestens anno 500 vor Christus. Also missionierten die ersten Missionare auf dem Gebiet des heutigen
Othmar Malleier will ein bisschen die Welt retten: Der Biobauer träumt vom ersten Südtiroler Bioapfeldorf. Dafür setzt er auf Provokation.
Höchst umstritten: die Verbauung des Rienzareals in Bruneck
Kurt Werth hat seit 60 Jahren eine enge Beziehung zum Obst, das Südtirol prägt. Wer ist der Mann, der fast jede Apfelsorte auf der Welt kennt?
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