Food-Szene im Wandel
Auf unserem Speiseplan jagt ein Hype den nächsten. Was kommt, was bleibt, und was wird sich wirklich durchsetzen? Wir nehmen 10 Food-Trends unter die Lupe. Recherchiert von Kunigunde Weissenegger
Kultur
Der Soldat, der zu spät war
Aus ff 43 vom Donnerstag, den 28. Oktober 2021
Literatur – Werner herzog
(gm) Der Filmregisseur Werner Herzog, 79, erzählt uns in seinem Buch „Das Dämmern der Welt“ eine Geschichte, die längst bekannt ist. 30 Jahre lang harrte der -japanische Soldat Hiroo -Onoda nach dem Zweiten Weltkrieg im philippinischen Dschungel aus und kämpfte gegen eingebildete Feinde.
Onoda ist eine Figur, wie geschaffen für den Filmemacher, der schon irre Konquistadoren („Aguirre“) oder Opernfanatiker („-Fitz-
carraldo“) durch den südamerikanischen Urwald ziehen ließ. Er hat vor Jahren Onoda persönlich getroffen, dafür ließ Herzog sogar den
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