Das umweltfreundlichere Fleisch
Käfer, Mehlwürmer und Heuschrecken essen? Kein Problem! In Meran zeigt eine kleine Gemeinschaft, wie das geht – und welches Potenzial darin steckt.
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 18. November 2021
(gm) Die Schwester von Simone de Beauvoir erkennt Jean-Paul Sartre sofort. Simone kann nicht zum ersten Rendezvous mit Jean-Paul erscheinen, also hat sie ihre Schwester geschickt. Wie haben Sie mich so schnell erkannt, fragt Sartre. Die Antwort ist direkt: Simone hat gesagt, ich soll nach einem besonders hässlichen Mann Ausschau halten. Beauvoir und Sartre werden später eines der bekanntesten Paar der westlichen Welt.
Mit dieser Anekdote beginnt das neue Buch von Florian Illies, Liebe in Zeiten des Hasses (S. Fischer 2021, 432 Seiten, 26 Euro). Zuerst scheint
Käfer, Mehlwürmer und Heuschrecken essen? Kein Problem! In Meran zeigt eine kleine Gemeinschaft, wie das geht – und welches Potenzial darin steckt.
Maria Luisa Manna, halb Südländerin, halb Habsburger Vielvölkerstaat, hat sich in Montan ihren Traum verwirklicht: das Manna Resort. Es ist das Ergebnis einer langen Reise, die nur versteht, „wer nicht eng, sondern weit denkt“.
die Corona-Infektionszahlen galoppieren davon, die Situation in Südtirols Krankenhäusern ist angespannt – Operationen werden aufgeschoben, Pfleger ...
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