Festschmaus mit Gans & Merlot
Gans-Kurzrezepte mit langem Wein-Abgang: Merlot Riserva „Cora“ vom Weingut Cora-Hof und Merlot Riserva „Gant“ der Kellerei Andrian.
Aus ff 51 vom Donnerstag, den 23. Dezember 2021
Literatur – martin Mosebach: (gm) Martin Mosebach ist imstande, ein Besäufnis auf vielen Seiten zu erzählen und dabei noch abzuschweifen. Indem er etwa aus dem Leben von zwei Männern berichtet, die auf ihre Weise im Leben und der Liebe sowieso gescheitert sind.
Einer dieser Männer ist Dr. Jüngel, der sich in die französische Provinz zurückgezogen hat, um sein Dasein zu bejammern. Es ist die Mittelstufe des Romans „Krass“ (Rowohlt 2021, 528 Seiten, 27,50 Euro), in dessen Zentrum Ralph Krass steht. Was ist er von Beruf? Ein Waffenschieber
Gans-Kurzrezepte mit langem Wein-Abgang: Merlot Riserva „Cora“ vom Weingut Cora-Hof und Merlot Riserva „Gant“ der Kellerei Andrian.
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