Geschichten auf dem Teller
Stephan Zippl hat jetzt auch einen Stern. Im „1908“ in Oberbozen macht er eine Küche, die sich begrenzt. Und gerade deswegen den Horizont erweitert.
Kultur
Die Schuld, die wir haben
Aus ff 05 vom Donnerstag, den 03. Februar 2022
Dokumentarfilm – Juden in Südtirol: (gm) Die jüdische Gemeinde in Südtirol ist heute klein. Nach dem Zweiten Weltkrieg kamen nur wenige vertriebene Juden nach Bozen oder Meran zurück, viele hatten die Nazis ins KZ deportiert und ermordet. In Südtirol wurde das lange beschwiegen. Sabine Mayr und Joachim -Innerhofer haben mit ihrem Buch „Mörderische Heimat“ (Raetia--Verlag) umfassende Aufklärungsarbeit über Verfolgung, Vertreibung und Ermordung geleistet.
Wer sind die jüdischen Familien, die aus Südtirol vertrieben wurden, zurückkamen und oft nicht
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