Kochen mit Wein, pípplen beim Kochen
Solange es Wein gibt, wird auch mit Wein gekocht – ein paar Rezepte für die Frostnächte.
Aus ff 14 vom Donnerstag, den 07. April 2022
Zeitgeschichte – Leopold Steurer: (gm) Am 28. März begab sich bei einer Filmvorführung im Kulturzentrum „Mairania“ in Meran etwas Seltsames. Der Film „Heimat – die andere Erzählung“ von Karl Prossliner wurde für eine Lesung unterbrochen. In der Doku porträtiert Prossliner den Historiker Leopold Steurer (75). Steurer, der in Meran lebt, hatte es schon in den 1970er-Jahren gewagt, an Südtiroler Tabus wie Option und Verwicklung in den Nationalsozialismus zu rühren. Deswegen wurde er besonders von den Dolomiten heftig bekämpft.
Grund der seltsamen
Solange es Wein gibt, wird auch mit Wein gekocht – ein paar Rezepte für die Frostnächte.
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