Spargel aus dem Westen
Wer an Spargel denkt, hat meist Terlan im Kopf. Doch auch im Vinschgau wird das Edelgemüse seit über dreißig Jahren angebaut. Ein Besuch bei Spargelbauer Martin Pohl.
Kultur
Toggenburger Lücke
Aus ff 14 vom Donnerstag, den 07. April 2022
Neuerscheinung: Wein, Schlösser, Grafen: (nd) Auf die Idee muss man erst mal kommen: ein Buch über Schweizer Adelsfamilien, aber nur über solche, die Wein produzieren. Die Schweizer Journalisten Andreas Z’Graggen und Markus Gisler haben zu diesem Thema ein Monumental-werk verfasst: Wein, Schlösser, Adel (448 Seiten, 80 Euro, erschienen im Weber-Verlag). Der Band, der mit sorgfältig und bis ins letzte Detail rechercherierten Bio-graphien sowie tollen Fotos überzeugt, wäre für Südtirol nicht weiters von Interesse – wäre da nicht auch ein Kapitel über die
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