Radieschen aus der Garage
Ulrich Kager und Patrick Sanin bauen in einer Garage in St. Pauls Grünkräuter an. Kresse oder Boretsch gelten als Nahrungsmittel der Zukunft. Was dahinter steckt.
Aus ff 30 vom Donnerstag, den 28. Juli 2022

Das Zentrum der neuen Ausstellung bei Kunst Meran ist mit bunter Knetmasse gefüllt. In der Mitte des Raums ein regenbogenfarbener Turm aus dem Material, mit dem Kinder gerne spielen und das auf den Händen eine leicht klebrige Schicht bildet. Schuhe aus, wird gebeten, damit die Menschen das pickige Zeug nicht durch das Haus tragen.
Die Gäste dürfen in der Installation „#One Love“ des Kollektivs „Norma Jeane 1962“ aber zugreifen, die Knetmasse an die Wand klatschen oder Botschaften hinterlassen. Es gibt Leute, die den Raum mit einem Männerklo verwechseln und
Ulrich Kager und Patrick Sanin bauen in einer Garage in St. Pauls Grünkräuter an. Kresse oder Boretsch gelten als Nahrungsmittel der Zukunft. Was dahinter steckt.
Zutaten 250 g rote, süßliche Zwiebeln (z. B.Tropea) 125 ml Essig 250 ml Wasser 30 g Zucker 1 Prise Salz 25 g Rosinen 2 ...
Paul Rösch war als Quereinsteiger Bürgermeister von Meran. Nun hat er ein Buch über seine politischen Erfahrungen geschrieben. Er sagt: „Als Politiker muss man auch Mensch sein dürfen – etwas, was man aus dem Blickfeld verloren hat.“
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