Vollkornspaghetti mit Radicchio-Mandel-Pesto
Ein einfaches und schnelles Gericht, das schon so manches Mittag- und Abendessen gerettet hat. Das Pesto wird in wenigen Minuten zubereitet, während ...
Kultur
Südtirol für Fortgeschrittene
Aus ff 46 vom Donnerstag, den 17. November 2022
„Schöne Welt, böse Leut“ von Claus Gatterer ist ein Klassiker der Südtirol-Literatur. Jetzt ist er neu aufgelegt worden. Was taugt das Buch heute noch?
Die Mutter warnte den kleinen Klaus: „Lern lieber und frag nicht so viel!“ Da ist der Klaus noch in der Volksschule in Sexten und wird auf Italienisch unterrichtet. Es sind die Zwanziger- und Dreißigerjahre des vergangenen Jahrhunderts. Südtirol ist, so wird uns der große Claus viele Jahre später in einem Buch erklären, durch eine „Schlamperei der Weltgeschichte“ zu Italien gekommen.
Der Klaus, der ein Nikolaus aus Sexten war und später, als er berühmter ist, seinen Vornamen mit C schreiben wird, hat sich nicht an den Rat seiner Mutter gehalten. Sein Leben als Kind,
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