Saisonkehraus mit Japan
Tohru Nakamura vom „Restaurant Tohru in der Schreiberei“ in München kocht als Gastkoch im „Castel fine dining“ in Dorf Tirol groß auf.
Aus ff 48 vom Donnerstag, den 01. Dezember 2022
Ausstellung – Seuchen: (ml) Das Thema ist aktueller denn je: gesundheitliche Bedrohung, Schutzmaßnahmen, Isolierung, Quarantäne – Corona hat uns die vergangenen Jahre das Fürchten gelehrt. Dass alles schon einmal in der einen oder anderen Form da gewesen ist – selbst ein Greenpass – zeigt in eindrucksvoller Weise die Ausstellung „Seuchen und Handel“ im Merkantilmuseum der Bozner Handelskammer.
Im Fokus der von Helmut Rizzolli kuratierten Ausstellung (bis 9. September 2023) stehen die Republik Venedig und der Handelsumschlagplatz Bozen. Ein fundierter
Tohru Nakamura vom „Restaurant Tohru in der Schreiberei“ in München kocht als Gastkoch im „Castel fine dining“ in Dorf Tirol groß auf.
Gesundheit: (nd) In Südtirol fehlen an die 80 Hausärzte – in den kommenden Jahren dürften es aufgrund der anstehenden ...
Zubereitung: Mehl, Staubzucker, Backpulver, Salz, Zitronenschale, Butter in Stückchen, Ei und Milch in einen Standmixer geben. Rund ...
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