Bier von gestern
Die Forscher Frank Maixner und Mathias Hutzler wollen wissen, welches Bier die Menschen früher getrunken haben. Und jagen dafür nach alter Hefe. Wozu soll das gut sein?
Aus ff 21 vom Donnerstag, den 25. Mai 2023
Ausstellung – Südtiroler Kulturinstitut: (gm) „Zoran MuŠič malt ein Requiem auf die menschliche Zivilisation“, schreibt sein Freund Siegbert Metelko. Er bewahrt das Erbe des Künstlers (1909-–2005), der in der Nähe von Görz geboren wurde, nach Kärnten zog und sich schließlich in Venedig niederließ. Die Ausstellung im Bozner Waltherhaus (bis 5. Juni, Mo.–Fr., 15–18, Sa., 10-12 Uhr) zeigt einen Maler, der einen besonderen Blick auf die Welt hat – so als würde er ihr nie ganz -trauen. Die Bilder haben etwas Dunkel-Verhangenes, selbst wenn sie Paris oder
Die Forscher Frank Maixner und Mathias Hutzler wollen wissen, welches Bier die Menschen früher getrunken haben. Und jagen dafür nach alter Hefe. Wozu soll das gut sein?
Gasthaus „Zeress“, St. Valentin auf der Haide: Haus am See, Vinschger Paarl – ruhig, lustig, freundlich.
Das Event- und Cateringunternehmen Hannah & Elia lud zur Einweihung des neuen Unternehmenssitzes in Terlan – und ließ keine (gastronomischen) Wünsche offen.
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