Ein Hoch auf den Ziegenkäse
Vor zehn Jahren hat Heiner Oberrauch die Feinkäserei Capriz in Vintl eröffnet. Ein Jahrzehnt später ist daraus eine Käse-Erlebniswelt entstanden – Anlass für ein Jubiläumsfest.
Aus ff 25 vom Donnerstag, den 22. Juni 2023
Oben am Ende der Treppe im Kunsthaus in Meran steht ein Monitor. Der Film zeigt Menschen, die eine Treppe hinuntersteigen, sie sprechen ein paar Worte und gehen dann aus dem Bild. Es sind Menschen, die in München in einem Mietshaus leben oder besser: gelebt haben, in der Metzstraße 11.
Der serbische Künstler und Filmemacher Zelimir Zilnik hat dort 1972 Inventur gemacht und die Leute reden lassen. Sie sprechen ein paar Sätze – Erwartungen, Hoffnungen, Enttäuschungen. Pinar Ögrenci hat die Inventur 2021 noch einmal durchgeführt, doch jetzt ist die Welt eine andere,
Vor zehn Jahren hat Heiner Oberrauch die Feinkäserei Capriz in Vintl eröffnet. Ein Jahrzehnt später ist daraus eine Käse-Erlebniswelt entstanden – Anlass für ein Jubiläumsfest.
Neuerscheinungen – Gruber und Mall: (gm) „Es klopft, -Renata sitzt am offenen Fenster, die Platanen-blätter versperren den ...
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