Kastaniencreme mit Kaffeeschokolade
Zutaten: Für 4 Portionen 600 g Ess-Kastanien (Maronen) 200 ml Kokosmilch 6 Datteln, entsteint 200 g vegane ...
Kultur
Evergreen „La Bohème“
Aus ff 47 vom Donnerstag, den 23. November 2023
Oper – Stiftung Haydn: (mt) Die „Bohème“ erzählt eine gefühlvolle, berührende Geschichte und ist doch voller Ironie. Ob der kurzweiligen Leichtigkeit vergisst man gern die Schwierigkeit des Werkes: elegante wie abrupte Wechsel von Textur und Rhythmus, feinst gewobene orchestrale Passagen, anspruchsvolle vokale Partien.
Das Haydn Orchester musiziert melodisch konturiert, rhythmisch prägnant, geschmeidig. Dirigent Timothy Redmond pflegt die Details wie den großen Spannungsbogen und dirigiert mit wohltuend flexibler Gestaltung der Tempi. Präsent und gut
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Privat gefragt
Thomas Ploner studiert in Bozen & geht dann ins Marketing zu „Dr. Schär“. Bald wird die Liebe zur Musik stärker und es zieht ihn nach Wien zu „Universal Music“. Als Gründer und „Insalateur“ beim Liefer-Service-Start-up „Juchu“ mixt er mittlerweile Salat, inspiriert vom seinem Heimathof Roaner am Ritten. Abends lässt er nur wenige Konzerte aus und ist immer noch tief in der Wiener Musikszene vernetzt.
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