Kochen mit Bier
Bier her, Bier her: von der Pfarrersköchin von Innichen bis zum „Roten Hahn“. Im Weinland Südtirol wird nun auch das Bier von den Köchen neu entdeckt.
Aus ff 10 vom Donnerstag, den 07. März 2024
Ausstellung: (aw) Arturo Arcangeli, 58, ist in Bozen geboren und aufgewachsen – und war dann viele Jahre in Europa unterwegs, wie er der Straßenzeitung
Zebra vor einigen Jahren erzählte. In Sardinien, in Norwegen, Deutschland oder Österreich. Dann erkrankte er psychisch und kehrte nach Bozen zurück.
Das Malen half. Er sagt, er kann damit ausdrücken, was er spürt. Es sind farbenfrohe Bilder, die er mit den Hände malt. Viele seiner Materialien findet er auf der Straße. Es geht um seine Träume, seine Gedanken, seine Gefühle. Seine Arbeiten
Bier her, Bier her: von der Pfarrersköchin von Innichen bis zum „Roten Hahn“. Im Weinland Südtirol wird nun auch das Bier von den Köchen neu entdeckt.
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Daniela Prugger aus Olang ist Journalistin und arbeitet als Korrespondentin in Kyjiw. Unter anderem berichtet sie für Der Standard, WOZ, Ö1, ff und Rai Südtirol. Sie könnte die ganze Zeit Musik hören und würde gern mehr Zeit in Plattenläden verbringen, ist auf ihren vielen Reisen aber vor allem auf Spotify unterwegs.
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